Domaine Giachino
Jura / Savoie
Domaine Giachino
Frédéric et David Giachino
C’est à Chapareillan que Frédéric et David ont repris l’exploitation de leur grand-père. Accompagnés aujourd’hui du fils de l’un et un neveu de l’autre : ils perpétuent l’esprit familial.
C’est sur un domaine de 15,5 hectares en biodynamie qu’ils élaborent des vins naturels issus des cépages (dont certains propres à la Savoie et uniques au monde) : jacquère, étraire de la dhuy, gamay, altesse, douce noire, mondeuse, persan, verdesse.