Bourgogne

Sextant

de Julien Altaber

C’est sous le compagnonnage bienveillant de Dominique Derain que Julien réalise, en 2007, son premier vin :  Sextant.

Depuis 2010 et après quelques acquisitions parcellaires, l’histoire continue et de nouveaux vins s’élaborent. Ici, tous les vins sont issus de vignes cultivés sans désherbant, ni produit de synthèse.

Ce domaine bourguignon cultive le chardonnay, le pinot noir et l’aligoté.

Tous les vins de Julien Altaber sont vinifiés et élevés sans aucun produit œnologique et avec très peu ou pas d’intervention. Le résultat : dans le verre, des vins vrais et honnêtes qui en font une boisson de convivialité et de fête !