Alsace

Louis Maurer

Louis est un jeune vigneron qui fait partie de cette génération qui bouscule un peu les codes.

Basé à Eichhoffen, il travaille indépendamment 3 hectares sur le domaine familial dirigé en agriculture biologique et bientôt en biodynamie.

Il y élabore des vins naturels, fins et d’une grande élégance, qu’ils soient blancs, rouges ou oranges, issus des cépages gewurztraminer, du riesling, du pinot gris et du pinot noir.