Loire

Le Facteur

Fabien Brutout

A Vouvray, Fabien fait partie de cette jeune génération de vignerons qui ont du talent.

Depuis 2013 il cultive ses parcelles de vigne en agriculture biologique autour de Noizay dans l’appellation Vouvray. Le cépage unique est le chenin également appelé pineau de Loire.

Il a également planté deux hectares de vignes avec son frère Cyrille dans la région de Beaumont-la-Ronce où il peut y élaborer des cuvées originales à base de pineau d’Aunis,  chenin, chardonnay et sauvignon. Et comme il dit en s’amusant « un p’tit coup d’blanc, ça r’met l’facteur su’l’ vélo », du nom d’une de ses cuvées.